Ristorante da Tonino | Capri
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Ristorante “Da Tonino”: 30 anni di eccellenza celebrati con stile

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da wp_8854298 | Mar 5, 2025 | Ristorante

Nel 2023, il ristorante “Da Tonino” ha festeggiato il suo 30esimo anniversario; una ricorrenza importante, che non poteva non essere celebrata con entusiasmo, omaggiando la longeva storia del locale e ringraziando i clienti che in tutti questi anni hanno...
I segreti di Piazzetta delle Noci e l’interpretazione culinaria di Salvatore Aprea

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da wp_8854298 | Ago 6, 2024 | Ristorante

Oggi scopriremo una ricetta proposta da Salvatore Aprea e legata ad uno dei luoghi più suggestivi e misteriosi di Capri: stiamo parlando di Piazzetta delle Noci. Il suo nome comunemente deriva da Anna della Noce che, nel 1700, era l’amante di Nathaniel Thorold....
Il gusto dolce dell’estate: la Lemon Curd del ristorante Da Tonino

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da wp_8854298 | Lug 3, 2024 | Ristorante

Quando si avvicina l’estate, spesso con l’arrivo del caldo si preferisce evitare di mangiare un buon dolce alla fine di un pasto. Ma perché rinunciare a questo piacere? Se siete alla ricerca di un dolce fresco e dal gusto agrumato, non potete non provare...
La Cantina del ristorante Da Tonino: l’arte del vino incontra la gastronomia

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da wp_8854298 | Giu 28, 2024 | Ristorante

La cantina del ristorante Da Tonino non è una semplice appendice della cucina; essa ormai fa pienamente parte del progetto dello chef Salvatore Aprea, e, con la sua vasta selezione di vini pregiati accuratamente scelti per esaltare ogni piatto del menù, contribuisce a...
Fra le Stelle di Dentecala: Le Cene di Gala al Ristorante Da Tonino

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da wp_8854298 | Mag 31, 2024 | Ristorante

Le cene di gala al ristorante Da Tonino sono un’opportunità unica per immergersi in esperienze culinarie straordinarie, all’insegna della ri-scoperta di sapori tradizionali in una chiave inedita e coinvolgente. Il titolo di questa edizione è Fra le stelle...
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