Uno sguardo all’estate appena trascorsa

Uno sguardo all’estate appena trascorsa

Uno sguardo all’estate appena trascorsa dal punto di vista dello chef Salvatore Aprea Oltre al lavoro del ristorante da Tonino, quest’anno anche la grande avventura di That’s Amore Capri Il mese di ottobre è, per chi conduce un’attività in un luogo di villeggiatura...
l lato gourmet di Capri: Ristorante da Tonino

l lato gourmet di Capri: Ristorante da Tonino

Lo chef Salvatore Aprea trova nella sua cucina il giusto mix fra sapori della tradizione e modernità Modernità e tradizione: due aspetti solo apparentemente antitetici, che in realtà convivono in moltissimi frangenti della nostra esistenza. Senza la conoscenza del...
Un ristorante sui generis, dalla cucina alla location

Un ristorante sui generis, dalla cucina alla location

Salvatore e Gennaro Aprea, con il loro lavoro, collaborano per garantire alti standard qualitativi e ampia scelta alla clientela del Ristorante da Tonino In questo secondo appuntamento alla scoperta del Ristorante da Tonino, approfondiamo un po’ meglio la cucina dello...
Da Tonino Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Da Tonino Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Mettete in conto una mezz’oretta abbondante per raggiungere questo ristorantino di semplice atmosfera con un’arieggiata terrazza dove accomodarsi nelle giornate più miti. La cucina calca il solco della tradizione locale con i primi piatti tra i must have. Ottima...
Bibenda.it per Da Tonino

Bibenda.it per Da Tonino

Bibenda.it è il portale web della Fondazione Italiana Sommelier, oggi il centro della cultura del vino più prestigioso del mondo. Circondato dal verde, in posizione un po’ defilata rispetto alla movida isolana, ma facilmente raggiungibile a piedi, il locale di...